Günümüzde her mevsim her sebzeyi bulmak mümkündür. Ancak, mevsimselliğe dikkat ederek, mevsiminde doğal olarak yetişen sebzeleri tüketmek, gerek sağlık açısından gerekse ekonomik açıdan büyük önem taşımaktadır. Örneğin kök sebzeler, kış mevsiminin en önemli sebzelerindendir. Yavan gibi gözükmelerine karşın aslında hepsi başlı başına birer vitamin deposu olup, müthiş lezzetli yemeklerde başrolü oynamaktadırlar. Bu hafta sizleri, NAR Lokanta öğlen büfesinde, havuç, kereviz, şalgam, turp ve pancar gibi kök sebzelerden yapılan sıcak ve soğuk yemekleri tatmaya davet ediyoruz.
16/02/2015