TR | ENG
  • HAKKIMIZDA
  • DEĞERLERİMİZ
  • HİZMETLERİMİZ
  • MÖNÜ
  • GALERİ
  • BASIN
  • İLETİŞİM

BATI KARADENİZ LEZZETLERİNİ

Anadolu'nun en eski medeniyetlerinden biri olan Paflagonya'lılar, eski çağda, Batı Karadeniz kıyısında, doğuda Pontus, batısında Bitinia, güneyinde ise Galatia'nın tam ortasında Paflagonia adını verdikleri ülkede yaşamaktaydılar. Eskiçağ tarihinde siyasal açıdan çok önem taşıyan bir topluluk olmamalarına rağmen yaşadıkları bölgenin verimliliği ve ürün çeşitliliği sayesinde arkalarında lezzetli bir mutfak kültürü bırakmışlardır.

27/01/2014

  • ÇAĞLA BADEM11/04/2016
  • ZEYTİNLİ BÖREK28/03/2016
  • KUZU ETLİ ENGİNAR14/03/2016
  • TAZE BAKLA07/03/2016
  • ASTARLI SÜTLAÇ29/02/2016
  • DANA ETİ HAŞLAMA21/02/2016
  • KARALAHANA HAŞLAMA15/02/2016
  • ISPANAK KÖKÜ İLE YAPILAN YEMEKLER08/02/2016
  • BULGURLU YEMEKLER01/02/2016
  • MÜBADİL YEMEKLERİ25/01/2016
  • DÜĞÜN ÇORBASI11/01/2016
  • NARLI YEMEKLER04/01/2016
  • HİNDİ YEMEKLERİ21/12/2015
  • BALKABAĞI07/12/2015
  • ANTİOKSİDAN OTLAR30/11/2015
  • FAVA (BAKLA EZMESİ)23/11/2015
  • SAFRAN16/11/2015
  • HAMSİ09/11/2015
  • YEŞİL DOMATES AŞI02/11/2015
  • KANLICA MANTARI26/10/2015
  • AŞURE19/10/2015
  • KARNIKARA (BÖRÜLCE)12/10/2015
  • ACUR TURŞUSU05/10/2015
  • PALAMUT28/09/2015
  • KALBURABASTI14/09/2015
  • AYRAN AŞI07/09/2015
  • ALTI EZMELİ KEBAP31/08/2015
  • SARDALYA17/08/2015
  • DENİZ BÖRÜLCESİ03/08/2015
  • PİRPİRİM AŞI27/07/2015
  • SOĞAN DOLMASI20/07/2015
  • BAMYA06/07/2015
  • GÜLLAÇ29/06/2015
  • GÜL08/06/2015
  • SÜRYANİ MUTFAĞI25/05/2015
  • SİNİ KÖFTE11/05/2015
  • BEZELYE04/05/2015
  • BAHAR OTLARI ÇORBASI27/04/2015
  • ENGİNAR20/04/2015
  • ÇAĞLA BADEM06/04/2015
  • YOĞURTLU BAKLA ÇORBASI30/03/2015
  • KUZUGÖBEĞİ MANTARI23/03/2015
  • TERBİYELİ ŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASI09/03/2015
  • KARNABAHAR KIZARTMASI02/03/2015
  • FIRINLANMIŞ LAHANA SARMASI23/02/2015
  • KÖK SEBZELER16/02/2015
  • NOHUT ÇORBASI09/02/2015
  • PIRASA02/02/2015
  • TAŞ KADAYIF26/01/2015
  • KEŞİR (MOR HAVUÇ)19/01/2015
  • AYVA DOLMASI12/01/2015
  • KIŞ ÇORBALARI21/12/2014
  • PAZIYA SARILI LEVREK15/12/2014
  • HELVALAR08/12/2014
  • TURŞULAR01/12/2014
  • HAŞLAMALAR24/11/2014
  • KARALAHANA17/11/2014
  • KURU FASULYE10/11/2014
  • AŞURE03/11/2014
  • KURU SEBZELER27/10/2014
  • KUZU ETLİ REZENE20/10/2014
  • KABAK TATLISI13/10/2014
  • KAVURMALI YEMEKLER06/10/2014
  • BEYPAZARI GÜVECİ30/09/2014
  • BİBER22/09/2014
  • BUĞDAYLI BALIK ÇORBASI15/09/2014
  • SAKATATLAR08/09/2014
  • KÖFTELER01/09/2014
  • BAMYA25/08/2014
  • ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE18/08/2014
  • ETLİEKMEK11/08/2014
  • PATLICANLI PİLAV04/08/2014
  • ŞERBETLER21/07/2014
  • SOĞANLI YUMURTA14/07/2014
  • GÜLLAÇ07/07/2014
  • İFTAR SOFRASI30/06/2014
  • FİRİK BUĞDAYI23/06/2014
  • KARAGÖZ’ÜN MUTFAĞINDAN YEMEKLER16/06/2014
  • SEMİZOTU09/06/2014
  • SAKIZ KABAĞI02/06/2014
  • KURULUK DOLMASI26/05/2014
  • BÖREK20/05/2014
  • TAZE SARIMSAK12/05/2014
  • ÇAYIR PİLAVI – HIDIRELLEZ05/05/2014
  • EKŞİLİ YEMEKLER28/04/2014
  • MAŞ FASULYESİ21/04/2014
  • ZERDEÇAL14/04/2014
  • KUZU ETLİ YEMEKLER07/04/2014
  • KUZUKULAĞI31/03/2014
  • MANTI10/03/2014
  • TARHANA03/03/2014
  • TUTMAÇ ÇORBASI24/02/2014
  • YEŞİL MERCİMEKLİ17/02/2014
  • AYVALI YEMEKLER10/02/2014
  • ISIRGAN OTU ÇORBASI02/02/2014
Facebook Twitter Instagram Youtube Blog Tripadvisor
Site Haritası | © Copyright 2011 NAR Lokanta